筍(タケノコ) 2024.4.29 茅ケ崎市・赤羽根「今日の生き物記録」1377

茅ケ崎市・赤羽根「今日の生き物記録」1377  2024.4.29

 

筍(タケノコ)

 

 例年より遅く、筍の芽が出てきた。

 

当地においては数か所の竹藪で筍を見ることができた。

 

 雨上がりの日の朝、前日まで見かけなかった竹藪内をみるとニョキニョキと筍が出ているのを観察した。

 

 若い筍を刺身にして食べた記憶が蘇った。