茅ケ崎市・赤羽根「今日の生き物記録」1318 2024.2.23
エンドウの花
畑地で蝶のような形の白色と紅色のエンドウの花を見かけた。
エンドウには、若いさやを食用とする「サヤエンドウ」と、未熟な豆を利用するグリーンピースのような「実エンドウ」、そして
完熟した豆を乾燥させて利用する「えんどう豆」とがあることで知られている。
花言葉を調べていたら、「いつまでも続く楽しみ」があった。
古くから栽培されてきたエンドウが今日に至るまで長い間人々に親しまれ、今後も栽培する楽しみが続いていくイメージから付けられたようだ。