赤羽根日誌 335 ジャガイモの花　一日一種の生き物記録

畑のジャガイモの茎先に花を付けているのを観察した。ジャガイモの花は、葉の付け根から花茎を長く伸ばし、先端に多数の花を付けている。ジャガイモはナスやトマト、キュウリのように、花の後にできる実を収穫するわけではないので、花が咲く事自体が収穫量に直接繋がっていない。薄紫色やピンク色、白い花などがあり、品種によって色が異なっている。うすい紫色は「男爵」。紫に白絞りは「メイクイーン」。