農家の温室内にスイートピー。マメ科の半耐寒性のつる性一年草でイタリア・シチリア島原産の草花巻きひげで絡みながら伸びていく。甘い香りのする春の代表花。一般によく親しまれているのは春咲き品種であるが、夏咲き品種や冬咲き品種、また切り花に利用される高性品種とガーデン用の矮性品種が知られている。切り花の流通で一番多いのが、春に咲くスイートピー。スイートピーの色は、以前はパステルトーンが中心であったが、最近はシックな色や複色カラーなど、豊富な色合いがみられ、切り花としてもたくさんの品種のスイートピーが流通している。
