赤羽根日誌 283 ツクシ　一日一種の生き物記録

当地の道端で、今春初めてのツクシを観察した。スギナ（杉菜）は多年生のシダ植物に分類されている。ツクシは、スギナの胞子茎で、この頭には多数の胞子嚢がつき胞子が散る。地下茎をのばしながら節々から芽を出す。ツクシが現れた後、栄養茎で増えるので、これから群生する姿を目にする機会が多くなってくる。毎年、我が家ではツクシを摘んでおひたしとして食用にしている。